Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Falafel dengan Saus Tahini. Falafel are a Middle Eastern specialty of savory fried chickpea balls or patties generously seasoned with herbs and spices. The best falafel have a moist, light interior and a well-browned, crisp crust. Falafels with Creamy Tahini Sauce … (aka Falafel Sauce), pickled turnips and hot sauce are all you need to have an enjoyable meal.

While the falafel mixture is chilling, prepare the tahini sauce by whisking together the yogurt, tahini and lemon juice. Season it with salt and pepper, cover it and place it in the fridge. Once the falafel mixture has chilled, use a small ice cream scoop or spoons to form the mixture into balls. Kalian dapat menyiapkan Falafel dengan Saus Tahini menggunakan 20 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu Falafel.
Kalian perlu 375 g Kacang Arab (Chickpeas / Garbanzo Beans).
Kalian perlu 1 Bawang Bombai Kecil (Small Onion / Half of a big one).
Kalian perlu 4 siung Bawang Putih.
Siapkan 1/4 cup Daun Peterseli (Fresh Parsley).
Kalian perlu 1/4 cup Daun Ketumbar (Fresh Cilantro).
Siapkan 2 sdt Jinten Bubuk (Cumin).
Siapkan Sejumput Kapulaga Bubuk (Pinch of Cardamom).
Kalian perlu 1 sdt Bubuk Cabe (Cayenne Pepper).
Kalian perlu 1 1/2 sdt Garam Laut (Seasalt).
Siapkan 1/2 sdt Lada Hitam (Black Pepper).
Kalian perlu 1 1/2 sdm Tepung Garbanzo Beans (untuk paleo bisa diganti tepung almond).
Siapkan Minyak Alpukat atau Minyak Kacang untuk menggoreng (Avocado / Peanut Oil for frying).
Siapkan Saus Tahini.
Siapkan 3 sdm Saus Wijen (Tahini).
Kalian perlu 3/4 cup Air Hangat.
Siapkan 1 Lemon (Kurang lebih 1/4 cup).
Siapkan 3 siung Bawang Putih.
Kalian perlu 1 sdt Garam Laut (sesuaikan rasa).
Kalian perlu 2 sdt Daun Peterseli Cincang.

Falafel (popular middle eastern recipe) - baked or fried balls made out of white chickpeas, herbs & spices! Tastes best when hot & served with hummus or. Falafel sering disajikan dalam pita dengan salad dan saus tahini, namun juga dapat dimakan sebagai camilan atau hidangan pembuka, itu adalah makanan vegetarian atau pengganti daging yang bergizi dan lezat. I had to find a way to get all of the falafel spices into the salad, so I mixed them right into a basic tahini lemon dressing (because you'd probably drizzle some tahini over the falafel anyway.

Petunjuk

Rendam Kacang Arab semalam sebelumnya atau minimum 6-8 jam dengan air dingin. Kacang akan mengembang seperti di foto kedua..
Bilas kacang yang sudah mengembang..
Masukkan semua bahan, kecuali minyak, ke dalam food processor, proses hingga adonan menyerupai couscous. Kemudian tutup adonan dengan film plastik dan taruh di kulkas selama 1-2 jam..
Ketika adonan di dalam kulkas, siapkan saus Tahini dengan mencampur semua bahan untuk saus ke dalam food processor..
Panaskan minyak alpukat/kacang untuk menggoreng. Sambil menunggu minyak panas, bulatkan adonan dan pipihkan kurang lebih 2cm supaya matangnya merata. Goreng adonan yang telah dibulatkan, kira-kira 2,5 menit untuk tiap sisi..
Sajikan..

In each of the pita breads place some of the falafel, tomatoes, lemon juice, and Tahini Sauce. There's a falafel stand there that makes my favourite falafel wrap — and which introduced me to the idea of putting chips (French fries) in the wrap! It sounds weird but it's really nice. Sie sollten außen knusprig, innen jedoch noch weich sein. BEST authentic tahini sauce recipe with garlic, lime juice, and a little parsley!