Maccaroni Bolognise.
Kalian dapat menyiapkan Maccaroni Bolognise menggunakan 8 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gr Macaronie.
- Kalian perlu 200 gr Saos bolognese.
- Kalian perlu 200 gr Daging ayam giling.
- Kalian perlu 1 butir Bawang bombai.
- Kalian perlu secukupnya Jamur kancing.
- Siapkan Origano kering.
- Siapkan 165 gr Keju mozarella.
- Siapkan Saos tomat.
Langkah langkah
- Rebus macaroni sampai empuk di air mendidih yang sudah dutambahin minyak goreng sedikit.
- Sementara ditempat lain tumis bawang bombay, daging ayam giling sampai harum dan tambahkan saos bolognese. Icipi kl masih kurang bisa tambahi garam dan kaldu jamur.
- Setelah itu tuang macaroni yg sdh direbus tadi campur dg saos bolognese yg ditumis tadi, aduk aduk dan paruti keju milky soft nya dan aduk sampai tercampur.
- Tuang campuran macaroni dan saos tadi ke dalam loyang kaca, kemudian taburi atasnya dengan parutan keju mozarella dan beri topping saos dan daun origano kering.
- Oven di suhu 180°C yg sdh dipanasi sebelumnya selama 40 menit.
- Dalam proses memanggang mirip cara memanggang orang jepang (au bain marie) dimana loyang kaca tadi dipanggang didalam loyang yg dikasih air....kalau dikompor mirim cara ngetim nasi...tujuanya supaya keju tidak mudah gosong karena lamanya pemanggangan..
- Selamat mencoba 😊.