Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Tahu aci TEGAL. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.

Hampir setiap pinggir jalan banyak penjual yang menjajakannya. Bahkan hingga pedagang asongan yang biasa menjajakan makanan di dalam bus. Kalau bandung punya cireng.cimol.cilok dll yang berbahan dasar aci atau tepung tapioka. Kalian dapat menghidangkan Tahu aci TEGAL menggunakan 8 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 10 buah tahu kuning dipotong miring.
Siapkan 2 buah tahu putih dihaluskan.
Siapkan 7-10 sdm Tepung tapioka/kanji/aci.
Kalian perlu 3/4 butir bawang putih.
Kalian perlu Lada/merica sesuai selera (saya sepucuk sdt).
Siapkan sesuai selera Daun kucai.
Siapkan secukupnya Garam.
Kalian perlu secukupnya Masako/royco.

Tegal Jawa Tengah juga punya makanan khas yang terkenal.yaitu tahu aci. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu.

Petunjuk

Pertama kita potong dahulu tahu menjadi 2, iris segitiga.
Bawang putih, kemiri, merica dihaluskan, juga daun kucainya diiris kecil-kecil.
Untuk membuat acinya, 7-10sdm tepung kanji, kita beri air panas sedikit demi sedikit dicampur bumbu yang sudah dihluskan, jangan kalis, encer saja lalu campu tahu yang sudah dihaluskan beri sedikit garam juga masako, lalu tes rasa.
Masukkan isian aci tersebut dalam tahu yang sudah kita iris tengah jangan sampai putus.
Lalu goreng beberapa saat hingga aci berwarna putih dan ringan saat kita mengangkatnya, sajikan saat panas.

Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci adalah makanan khas Tegal. Anda tak perlu repot-repot pergi ke Tegal jika Anda ingin mencicipi tahu aci ini karena kami akan membagikan resepnya untuk Anda. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah.