Tahu Walik Aci. Tepung aci atau tepung tapioka memang bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat mulai dari cireng,cimol,cilok dan masih banyak lagi lainnya salah. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Setelah tahu dibalik, baru deh dimasukkan isian baru sesuai selera.
Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.
Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu.
Resep Tahu Walik Aci Crispy Renyah Khas Banyuwangi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Kalian dapat menghidangkan Tahu Walik Aci menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 10 buah tahu pong.
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
- Kalian perlu 4 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Kalian perlu 1 buah wortel potong dadu.
- Kalian perlu 1 batang daun bawang iris.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap jamur.
- Kalian perlu Secukupnya air panas.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Tahu walik atau tahu kwalik Fah Umi Yasmin menyebut makanan tahu ini dan ada juga yang menamai. Punya tahu pong di rumah tapi bingung mau dibuat apa? Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi.
Langkah langkah
- Belah tahu pong jadi 2, keluarkan isinya lalu balik tahu. Sisihkan..
- Campurkan isian tahu dengan duo tepung, telur, wortel, daun bawang, beri bumbu halus, beri garam, lada, dan penyedap tambahkan air sedikit sedikit sambil aduk sampai kental..
- Isi tahu dengan adonan aci sampai penuh. Sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning kecoklatan. Tahu siap dinikmati dengan cabe rawit ato saos sambal..
Tahu walik siap dinikmati dengan cabai rawit, saus atau bahkan kecap. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Punya tahu pong di rumah tapi bingung mau dibuat apa?