Resep Menyajikan Soto Padang Yang Mudah Dan Simple

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Soto Padang.

Soto Padang Kalian dapat menghidangkan Soto Padang menggunakan 30 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 buah tulang kaki.
  2. Siapkan 100 gram dendeng kering yg sudah digoreng.
  3. Siapkan 4-5 L air.
  4. Kalian perlu 1/2 bungkus minyak soto.
  5. Kalian perlu 1 sdm bumbu soto / boleh ganti 1/2 sdm bubuk kari.
  6. Siapkan 2 batang daun bawang.
  7. Siapkan 20 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 6 lembar daun salam.
  9. Kalian perlu 1 batang sereh (memarkan).
  10. Kalian perlu Garam dan kaldu bubuk.
  11. Kalian perlu 🌻rempah :.
  12. Siapkan 4 buah cengkeh.
  13. Siapkan 3 buah bunga lawang.
  14. Kalian perlu Seujung kuku buah pala.
  15. Kalian perlu 2 cm kayu manis.
  16. Siapkan 4 buah kapulaga.
  17. Siapkan 🌻bumbu halus :.
  18. Kalian perlu 12 siung bawang merah.
  19. Siapkan 8 siung bawang putih.
  20. Kalian perlu 2 cm jahe.
  21. Kalian perlu 2 cm lengkuas.
  22. Kalian perlu 1 batang sereh (ambil putihnya saja).
  23. Kalian perlu 3 cm kunyit.
  24. Siapkan 3 butir kemiri.
  25. Kalian perlu 1 sdm ketumbar.
  26. Kalian perlu 1 sdt merica.
  27. Siapkan 🌻sambal soto :.
  28. Siapkan 3 sdm cabe giling halus (cabe merah keriting dan bawang merah).
  29. Kalian perlu secukupnya Kuah soto.
  30. Siapkan 2 batang seledri iris.

Langkah langkah

  1. Didihkan air, cuci bersih tulang. Kemudian rebus hingga terbentuk kaldu. Diwajan lain, tumis bumbu halus + rempah + duo daun + sereh + minyak soto dan bumbu soto hingga wangi.
  2. Setelah wangi, masukkan kedalam air kaldu rebusan tulang tadi. Aduk hingga menyatu rasanya. Koreksi rasa. Setelah agak lama, masukkan irisan daun bawang..
  3. Ini penampakan minyak soto dan bumbu karinya..
  4. Sambal soto : tumis bumbu soto + saledri. Setelah wangi tambahkan sedikit kuah soto. Masak hingga sedikit kering..
  5. Tulang sapinya bisa dimakan sum-sumnya. Enak sekali kaldu plus sum-sum nya bonus banget.