Batagor Aci. #Resep#batagor# Resep batagor aci ➡ide usaha modal dikit untung banyak. Batagor memang kuliner asal Bandung yang lezat. Berasal dari bakso tahu goreng, yang disajikan dengan saus kacang, dan saus sambal buat yang.
But it is not uncommon to see batagor made with.
Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain.
Pada umumnya batagor merupakan jajanan yang dibuat menggunakan tahu yang sudah dilembutkan lalu diisi dengan adonan yang berbahan.
Kalian dapat menyiapkan Batagor Aci menggunakan 26 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Batagor :.
- Siapkan 30 lembar kulit pangsit.
- Kalian perlu 5 buah tahu putih.
- Kalian perlu 150 g tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Kalian perlu 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 1 sdt soda kue (saya skip).
- Kalian perlu 100 ml air.
- Siapkan 1/2 bulatan kecil gula merah.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Saus Kacang :.
- Siapkan 100 g kacang tanah goreng.
- Kalian perlu 3 buah cabe merah besar.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih goreng.
- Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan Pelengkap :.
- Kalian perlu Telur rebus.
- Siapkan Bawang goreng.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan.
Petunjuk
- Belah tahu menjadi 2 bagin, keruk tengahnya dengan sendok, sisihkan..
- Haluskan sisa tahu yang dikeruk tadi menggunakan garpu..
- Campur semua bahan batagor kecuali minyak goreng dan kulit pangsit. Tambahkan tahu yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
- Ambil 1 sdt adonan isikan pada tahun yang dikeruk tengahnya..
- Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdt adonan, kemudian bungkus..
- Panaskan minyak goreng agak banyak..
- Goreng pangsit dan tahu hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Cara membuat saus kacang. Blender hingga halus kacang tanah, cabe merah besar dan bawang putih goreng. Blender jangan terlalu halus..
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis sebentar kacang yang sudah dihaluskan bersama dengan bumbu tadi. Tambahkan air, gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur dan kecap manis..
- Masak hingga mengental sambil terus diaduk. Biarkan hingga dingin..
- Sajikan batagor yang sudah dipotong-potong bersama telur rebus dan saus kacang..
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Batagor This Batagor Goreng Batagor Kuah temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. #batagor Pujasera Griya (Pasteur) Bandung Batı Cava Endonezya. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi.