Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Soto padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang.

Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat. Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Kalian dapat memasak Soto padang menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 500 gr Daging sapi.
Siapkan 1 potong Tulang tungkai sapi.
Siapkan Bahan rebusan daging:.
Siapkan 5 siung Bawang putih ..geprek.
Kalian perlu Garam.
Siapkan Bahan tumisan kuah soto:.
Kalian perlu 7 bh Bawang merah iris.
Siapkan 1 sdm Bawang putih giling.
Siapkan 1 sdm Lengkoas giling atau geprek seukuran ibu jari.
Siapkan Rempah2 dr bumbu soto barkat (beli d padang) tdd:.
Siapkan Adas, kayumanis, cengkeh, pala,.
Kalian perlu Daun bawang, daun salam n daun jeruk.

Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel.

Petunjuk

Rebus daging n tulang panjang dgn bawang putih n garam, jgn lupa kluarkan buih saat awal2 merebus daging.
Setelah daging empuk..kurleb 1.5 jam..kluarkan. setelah dingin..iris tebal dan goreng sebentar. Setelah dgoreng..baru diiris kecil sesuai selera..
Tumis bumbu kuah soto...masukan ke dalam air rebusan daging..masukkan daun salam, daun jeruk n daun bawang. Masukkan minyak soto dan bumbu pemasak (bawaan bumbu tsb)..masukkan garam n merica sesuai selera..Test rasa...matikan kompor. Siap utk dhidangkan bersama daging iris n perkedel.
Sajikan dgn pelengkap perkedel, irisan daun bawang dan seledri, bawang goreng. Jgn lupa cabe merah goreng (tumis bawang merah n cabe giling..stlh masak..tmbhkan stgh sdt cuka)...

Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang. Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas. Jump to navigation Jump to search. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal.