Tips Menyajikan Rendang Daging Yang Praktis Dan Sederhana

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Rendang Daging.

Rendang Daging Kalian dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 24 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 kg Daging sapi.
  2. Kalian perlu Santan kental 1,5 liter (perasan pertama).
  3. Siapkan Santan encer 1,5 liter (perasan kedua).
  4. Kalian perlu Gula garam penyedap.
  5. Kalian perlu Bumbu halus (1).
  6. Kalian perlu 200 gr Bawang merah.
  7. Kalian perlu 50 gr Bawang putih.
  8. Kalian perlu 200 gr Cabe merah.
  9. Kalian perlu Bumbu halus (2).
  10. Siapkan 3 biji Kapulaga.
  11. Kalian perlu 1/2 sdm Jinten.
  12. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdm Lada bubuk.
  14. Kalian perlu 1 biji Pala.
  15. Siapkan Kayu manis.
  16. Kalian perlu 3 biji Kemiri.
  17. Kalian perlu Bumbu halus (3).
  18. Kalian perlu 3 biji Sereh.
  19. Siapkan 2 ruas Jahe.
  20. Kalian perlu Bumbu pelengkap.
  21. Siapkan Lengkuas 3 ruas (geprek).
  22. Kalian perlu 3 helai Daun salam.
  23. Siapkan 3 helai Daun jeruk.
  24. Kalian perlu 2 helai Daun kunyit.

Petunjuk

  1. Bumbu halus 1,2,3 di blender halus.
  2. Bumbu halus 1 di tumis hingga harum.
  3. Masukkan bumbu halus 2 dan 3.
  4. Tambahkan bumbu pelengkap, gongso hingga harum..
  5. Kecilkan api, kemudian masukkan daging dan aduk rata hingga bumbu meresap ke daging.
  6. Masukkan santan encer, masak hingga asat (air habis).
  7. Setelah asat, masukkan santan kental. Aduk terus hingga asat yg kedua.. tambahkan gula garam penyedap sesuai selera. Cek rasa..
  8. Selamat mencoba.