Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya.
Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Kalian dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 20 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg daging.
- Kalian perlu 1 kg santan murni.
- Kalian perlu 1 btg sereh.
- Kalian perlu 5 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Kalian perlu Secukupnya gula merah.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 250 g cabe keriting mix rawit.
- Kalian perlu 250 g bawang merah.
- Kalian perlu 10 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt adas.
- Kalian perlu 1 btr pala.
- Siapkan 5 bh cengkeh.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Kalian perlu 1 sdt merica.
- Kalian perlu 4 sdm ketumbar.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan secukupnya Garam.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi.
Petunjuk
- Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai harum kemudian masukan dedaunan dan daging ungkap sebentar, sekitar 15-20 menit kemudian masukan santan aduk sedekali sampai mendidih supaya santan tidak pecah,,.
- Setelah meletup santan mulai kental kecilkan api supaya daging mkin lembut dan dedak rendang menghitam, aduk2 sesekali supaya tidak gosong, kira2 sudah agak kering angkat dan siap disajikan,,.
Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.