Cara Membuat Rendang Daging resep Mamaku Yang Mudah Dan Simple

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Rendang Daging resep Mamaku.

Rendang Daging resep Mamaku Kalian dapat menghidangkan Rendang Daging resep Mamaku menggunakan 23 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 kg daging, potong sesuai selera.
  2. Siapkan Santan kental dari 4 buah kelapa.
  3. Kalian perlu 1 lembar daun kunyit.
  4. Kalian perlu 7 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 5 lembar daun salam.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Siapkan 15 buah cabe merah keriting, rebus dahulu.
  9. Siapkan 100 gr cabe rawit hijau lancip (klo mo pedes), rebus dahulu.
  10. Siapkan 9 butir bawang merah.
  11. Kalian perlu 3 butir bawang putih.
  12. Siapkan 3 batang sereh.
  13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  14. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  15. Siapkan Bumbu gulai (haluskan terpisah).
  16. Kalian perlu 0,5 sdt pala bubuk.
  17. Siapkan 3 bunga lawang.
  18. Kalian perlu 3 butir kapulaga.
  19. Siapkan 9 cengkeh.
  20. Kalian perlu 1 sdm ketumbar.
  21. Kalian perlu 1 sdt jintan.
  22. Siapkan 1 sdm merica hitam.
  23. Siapkan 1 buah asam kandis.

Petunjuk

  1. Masukkan santan dan semua bumbu ke dalam wajan dan tunggu sampai bau bumbunya hilang.
  2. Masukkan daging dan sering2 diaduk yaa.
  3. Jangan pernah lelah tuk sering2 ngaduk yaaa, apalagi klo udah semakin airnya habis.. ngaduknya juga harus semakin sering. Masak sampai sudah tidak mengeluarkan minyak yaa...