Batagor Siomay Aci.
Kalian dapat menghidangkan Batagor Siomay Aci menggunakan 22 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan Tahu Aci :.
- Kalian perlu 13 tahu goreng, ukuran bebas.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan Seledri cincang.
- Kalian perlu 160 ml air mendidih.
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Kalian perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Kalian perlu Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Gula dan garam.
- Siapkan Bahan Siomay :.
- Siapkan 100 gr daging ayam cincang.
- Siapkan 3 sdm tapioka.
- Siapkan 1 siung bawang & 1 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Kalian perlu Kulit siomay.
- Siapkan Gula dan garam.
- Kalian perlu Bumbu Kacang :.
- Siapkan 200 gr kacang sambal.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih goreng.
- Siapkan 1 keping gula merah.
- Siapkan Gula dan garam.
Langkah langkah
- Jadikan satu semua bahan tahu aci, kecuali tahu dan air. Aduk di wadah, baru tuangi air sedikit demi sedikit sampai adonan lembek. Kurangi/tambahi air jika perlu. Isikan ke tahu goreng. Dinginkan di kulkas..
- Seperti membuat tahu aci. Campur semua bahan siomay. Isikan ke kulit, lalu kukus dan simpan di kulkas ketika sdh dingin..
- Haluskan semua bahan, masukkan ke 400ml air mendidih. Masak sampai mengental. Cek rasa. Tambahkan maizena jika perlu. Sajikan. Happy Cooking ❤❤.
- #tahu Aci bisa dipotong kecil sebelum digoreng, supaya garing merata & kriuk..