Rendang Daging Baby Potato. Lalu Masukkan Daging Sapi yang sudah dibersihkan. Masukkan Santan Cair biarkan sampai mendidih kemudian masukkan kembali santai kental, masak hingga cairannya sedikit berkurang lalu masukkan baby potatoes beserta Gula Merah. Agar Santan tidak pecah saat proses memasak, aduk sesekali.
Masakan ini berasal dari tradisi Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia. Rendang dapat ditemukan di seluruh Rumah Makan. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kalian dapat menghidangkan Rendang Daging Baby Potato menggunakan 24 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg daging sapi bagian has.
- Kalian perlu 500 gr baby potato.
- Kalian perlu 2500 ml santan kental.
- Siapkan 3 batang serai geprek.
- Kalian perlu 2 lembar daun kunyit simpul.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Kalian perlu Sedikit garam.
- Kalian perlu BUMBU HALUS:.
- Kalian perlu 250 gr cabai keriting.
- Siapkan 250 gr bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdt jinten.
- Kalian perlu 1 sdt adas.
- Kalian perlu 1 pala.
- Siapkan 5 cengkeh.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kalian perlu 1 sdt merica.
- Siapkan 4 sdm ketumbar.
- Kalian perlu 2 jahe.
- Kalian perlu 2 kunyit.
Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. ··· Rendang daging sapi Lazis sangat cocok untuk dikonsumsi seluruh keluarga. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Rendang is a kind of Indonesian beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the flavors that make up this unique dish.
Petunjuk
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih baby potato.
- Masak santan api sedang hingga panas masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus sambil diaduk.
- Masukkan daging dan aduk hingga mendidih lalu masukkan baby potato, tambahkan secukupnya gula, penyedap rasa, kaldu jamur dan sedikit garam.
- Masak dan aduk terus hingga daging empuk, bumbu mengering.
- Siap disajikan untuk keluarga tersayang😊.
The generic term for the classic meat rendang is rendang daging, which is the specialty of Padang, the largest city in the province of West Sumatra. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang. Rendang Daging Padang -Indonesian Beef Rendang - adapted from Lia of Dapur Gue, modified and translated by me.