Resep Menghidangkan Bakso Aci Pedas Yang Enak Dan Murah

Kumpulan Resep Andalan

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Bakso Aci Pedas.

Bakso Aci Pedas Kalian dapat menyiapkan Bakso Aci Pedas menggunakan 38 bahan bahan dan 20 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Cilok:.
  2. Kalian perlu 200 gr tepung tapioka.
  3. Kalian perlu 120 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 250 ml air.
  5. Kalian perlu 6 siung bawang putih giling.
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu alami.
  7. Kalian perlu 1/4 sdt garam himalaya.
  8. Kalian perlu 1/4 sdt merica bubuk (optional me pake krn cilok djadikan pentol bakso).
  9. Siapkan Air rebusan dberikan minyak sayur.
  10. Kalian perlu Kuah Bakso.
  11. Siapkan 3 sdm minyak sayur.
  12. Siapkan 6 siung bawang putih giling.
  13. Siapkan 1/4 merica bubuk.
  14. Kalian perlu 2 btg daun bawang iris.
  15. Siapkan 1/4 sdt garam.
  16. Siapkan 2 sdm kaldu kuah bakso alami.
  17. Kalian perlu 1/4 sdt gula merah.
  18. Siapkan 1 ltr air.
  19. Siapkan Siomay Ayam :.
  20. Kalian perlu 250 gr Ayam fillet cincang halus.
  21. Siapkan 6 siung bawang putih.
  22. Siapkan 1 btr telor.
  23. Kalian perlu 1 btg bawang putih.
  24. Siapkan 1 bh kol (optional me pake sbg sayur).
  25. Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
  26. Kalian perlu 2 sdm tepung terigu.
  27. Kalian perlu 1/4 sdt garam himalaya.
  28. Kalian perlu 1/2 sdt kaldu alami.
  29. Kalian perlu 1/4 sdt merica bubuk.
  30. Kalian perlu 1/2 sdt kecap Asin (me pake kecap Asin jepang).
  31. Kalian perlu 1/2 sdt minyak wijen (optional me ga pake stok abis) me ganti dengan minyak sayur.
  32. Siapkan Kulit lumpia bentuk lingkaran (gunakan tutup mangkok).
  33. Siapkan Pangsit Ayam :.
  34. Kalian perlu Kulit lumpia.
  35. Kalian perlu Adonan siomay ayam.
  36. Siapkan Minyak goreng.
  37. Kalian perlu Sisa Kulit lumpia dgoreng until kerupuk pangsit.
  38. Kalian perlu Cabe giling bakso atau boncabe.

Langkah langkah

  1. Siomay Dan pangsit Ayam : masukan ayam cincang, kaldu, bawang putih giling, garam, telor, kol, kecap, minyak sayur Dan daun bawang menggunakan blender hingga halus.
  2. Siapkan wadah, masukan adonan tambahkan tepung tapioka Dan tepung terigu, aduk merata.
  3. Bagi adonan menjadi 2/3 untuk siomay, 1/3 untuk pangsit.
  4. Siomay : Siapkan Kulit lumpia yg Telah diolesi minyak supaya saat dikukus tdk lengket. Bentuk membentuk dimsum hingga adonan habis. Letakan pada wadah bolu Kukus/kue mangkok agar bentuk siomay cantik.
  5. Siapkan kukusan, tunggu hingga mendidih, masukan siomay.
  6. Kukus kurleb 20 menit, angkat keluarkan dari cetakan bolu Kukus, tiris.
  7. Pangsit : siapkan Kulit lumpia, isi Kulit lumpia dengan adonan siomay secukupnya, isi tidak sebanyak siomay.
  8. Siapkan wajan untuk menggoreng pangsit Dan kerupuk pangsit gunakan api sedang. Masak hingga Kuning kecoklatan..
  9. Angkat, tiriskan.
  10. Cilok : masak air dtambahkan garam, kaldu Dan bawang putih hingga mendidih..
  11. Campurkan tepung terigu Dan tapioka pada wadah, masukan air rebusan kaldu. Aduk hingga merata Dan kalis.
  12. Bentuk bulat-bulat seperti bakso, me bikinnya ada yg kecil sedang Dan besar.
  13. Siapkan panci berisi air Dan sdikit minyak sayur, tunggu hingga mendidih..
  14. Cemplung semua pentol aci hingga mengapung, tunggu kurleb 15 menit, angkat Dan tiriskan..
  15. Kuah Bakso : panaskan minyak sayur dengan api sedang, masukan bawang putih giling Dan merica bubuk, tumis hingga tcium harum, masukan daun bawang tumis sebentar.
  16. Tambahkan 1 ltr air, tunggu mendidih.
  17. Tambahkan kaldu kuah bakso, garam Dan gula merah.
  18. Masukan aci masak hingga mendidih.
  19. Hidangkan kala panas, tambahkan cabe giling sesuai selera. Tata cilok, siomay Dan pangsit.
  20. Selamat mencoba.