Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Tengkleng Solo. Tengkleng solo Bu Jito Dlidir merupakan masakan nusantara khas solo, yang dibuat oleh masyarakat asli penduduk surakarta dengan bahan-bahan bumbu minimalis tapi menghasilkan citarasa yang maksimal. Sebuah masakan yang kaya akan makna tradisi kearifan lokal. Tengkleng Dlidir [image source] Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir, begitulah nama sebenarnya yang dikenal warga.

Dimanapun anda berada bisa kami layani. Baik Untuk hotel, restauran, ataupun acara - acara keluarga. Kami sudah berpengalaman dalam hal pengiriman ini. Kalian dapat menghidangkan Tengkleng Solo menggunakan 23 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 500 gr daging sapi/sandung lamur, rebus hingga empuk, tiriskan.
Siapkan 1 bh kentang, potong kotak, goreng, sisihkan.
Siapkan 5 btr cabe rawit setan (optional).
Kalian perlu 1 bh tomat, potong potong.
Siapkan 1 batang daun bawang.
Siapkan secukupnya Air.
Kalian perlu Bumbu halus :.
Kalian perlu 5 siung bawang putih.
Kalian perlu 10 bh bawang merah.
Siapkan 6 bh cabe keriting.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Kalian perlu 1/2 sdt lada butiran.
Kalian perlu 1 ruas jari kunyit.
Kalian perlu 1 ruas jari jahe.
Siapkan 3 btr kemiri sangrai.
Kalian perlu Bahan cemplung :.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Kalian perlu 1 lembar daun salam.
Siapkan 1 batang sereh, geprek.
Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
Siapkan 2 sdm kecap manis.
Kalian perlu secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Gula.

Resep Tengkleng Solo merupakan Resep Masakan Indonesia yang berkuah sedikit kental dan menggunakan jeroan, iga atau bagian daging kambing yang masih ditempeli tulang. Dari tampilannya, banyak yang mengira resep tengkleng kambing ini adalah gule kambing. Hal ini memang tidak bisa disalahkan karena memang kalau dilihat sepintas memang sangat. Kuliner Solo satu ini wajib banget dikunjungi.

Langkah langkah

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplung dan beri kecap lalu aduk rata..
Setelah harum masukan daging dan tambahkan air, lalu beri garam dan gula. Koreksi rasa. Lalu tutup..
Setelah air agak berkurang masukan kentang goreng, cabe rawit dan daun bawang. Masak sebentar lg lalu angkat dan sajikan..

Sempat berkeliling dari satu tempat ke tempat lain, warung ini akhirnya menetap di bawah gapura Pasar Klewer. Tidak akan sulit menemukan tempat makan ini karena selalu rame pembeli. Di Solo, tengkleng ini cukup terkenal lho. Bahkan, dikabarkan ini menjadi warung langganan keluarga Presiden Kedua Indonesia Soeharto. Tak hanya tengkleng, kamu juga bisa mencicipi sate kambing, tongseng, gulai, dan lainnya.